🍕 Napoli · Italie · Depuis 1987
Pâte levée 48h, four à bois, ingrédients importés d'Italie. Une expérience authentique au cœur de la ville.
Voir le menu Réserver une tableFondée en 1987 par la famille Conti, La Bella Napoli perpétue la tradition de la vraie pizza napolitaine certifiée STG. Nos pizzaïolos sont formés à Naples et pétrissent la pâte à la main chaque matin.
Nous utilisons exclusivement la farine Caputo 00, la tomate San Marzano DOP et la mozzarella di Bufala Campana DOP, directement importées d'Italie chaque semaine.
Notre four à bois d'Ariano Irpino monte à 485 °C — la pizza cuit en 90 secondes pour une croûte légère et alvéolée, fidèle à la tradition.
« La meilleure pizza que j'ai mangée hors de Naples. La pâte est légère, les ingrédients top. Un vrai voyage en Italie ! »
« La Diavola est un chef-d'œuvre. Service chaleureux, ambiance authentique. On reviendra chaque semaine ! »
« La burrata pugliese en entrée et le tiramisu maison en dessert… on est au paradis. La Truffe & Burrata est incroyable. »
Réservez en ligne ou appelez-nous au 01 23 45 67 89